Grill elektryczny to doskonały wybór dla osób ceniących wygodę i prostotę przygotowywania smacznych potraw. W odróżnieniu od tradycyjnego grilla węglowego czy gazowego, grill elektryczny nie wymaga zachodu z rozpalaniem ognia czy uzupełnianiem gazu. Wystarczy podłączyć go do prądu i można zaczynać grillowanie. Grill elektryczny oferuje wiele zalet, które warto wziąć pod uwagę przy wyborze idealnego grilla na balkon, taras czy ogród.
Cechy grilla elektrycznego
Moc grzałek
Podstawowym elementem każdego grilla elektrycznego są grzałki. Ich moc jest kluczowa, ponieważ determinuje szybkość nagrzewania się grilla oraz utrzymywania optymalnej temperatury. Standardowa moc grzałek w grillach elektrycznych to 2000-3000 W, choć są modele o mocy sięgającej nawet 5000 W. Im wyższa moc, tym lepsze osiągi grilla.
Powierzchnia grillowa
Kolejnym ważnym parametrem jest powierzchnia grillowa, czyli wielkość powierzchni, na której układa się produkty do grillowania. Grill elektryczny może mieć powierzchnię od kilkudziesięciu centymetrów kwadratowych do nawet ponad 0,5 m2 w przypadku dużych modeli stołowych. Większa powierzchnia pozwala grillować porcje dla całej rodziny naraz.
Funkcje i wyposażenie
Nowoczesne grille elektryczne oferują szereg przydatnych funkcji, jak termostat pozwalający precyzyjnie kontrolować temperaturę grillowania, wyjmowana tacka na tłuszcz czy wyświetlacz LED. Niektóre modele mają płyty grillowe ze specjalną powłoką zapobiegającą przywieraniu potraw. Wybierając grill elektryczny warto zwrócić uwagę na dostępne funkcje.
Rodzaje grilli elektrycznych
Stołowe
Grille stołowe mają prostokątną płytę grillową umieszczoną na nóżkach lub postumencie. Zwykle mają dużą powierzchnię grillową, pozwalającą przygotować posiłek dla całej rodziny lub na przyjęcie. Są łatwe w przenoszeniu i zajmują niewiele miejsca. Jednocześnie zapewniają stabilne ustawienie oraz ergonomiczną wysokość pracy.
Pionowe
Grille pionowe mają kształt słupka lub wieży z pionowo umieszczonymi płytami grillowymi. Zwykle mają mniejszą powierzchnię grillową od stołowych, za to zajmują bardzo mało miejsca. Świetnie sprawdzą się na niewielkim balkonie. Niektóre modele umożliwiają regulację wysokości.
Kontaktowe
Grille kontaktowe składają się z dwóch płyt grillowych, pomiędzy którymi umieszcza się grillowane produkty. Pozwalają na grillowanie z obu stron na raz, przy niewielkim zużyciu energii. Zajmują mało miejsca, są łatwe w przechowywaniu. Doskonale sprawdzą się do małych porcji oraz jako uzupełnienie większego grilla.
Grill elektryczny czy gazowy?
Cena
Grill elektryczny jest tańszy w zakupie od gazu. Modele elektryczne można już kupić za kilkaset złotych. Grill gazowy kosztuje zwykle ponad 1000 zł. Ponadto przy grillu elektrycznym oszczędza się na kosztach gazu i akcesoriów.
Bezpieczeństwo
Grill elektryczny jest bezpieczniejszy niż gazowy, ponieważ nie ma ryzyka ulatniania się gazu czy wybuchu butli. Nie może też dojść do niekontrolowanego rozprzestrzeniania się ognia. Mniejsze jest ryzyko poparzeń i pożaru.
Wygoda użytkowania
Grill elektryczny jest bardzo wygodny i prosty w obsłudze. Wystarczy podłączyć do prądu i ustawić temperaturę. Przy grillu gazowym trzeba rozpalać ogień, uważać na wahanie płomienia i uzupełniać gaz.
Ranking grilli elektrycznych
Najlepsze grille stołowe
W rankingach popularności królują grille stołowe, łączące dużą powierzchnię grillową z mobilnością. Do czołówki należą: Tefal Optigrill GC702D, Zelmer Carmen ZCG960 i Amica AMG-A1103ERD.
Najlepsze grille pionowe
Grille pionowe świetnie sprawdzą się na małym balkonie. Do polecanych modeli należą: Enders Boston Pro C, Ultimate E-3333 i NEO QiLin.
Najlepsze grille kontaktowe
Mistrzem wśród grilli kontaktowych jest model Princess 182020. Doceniany jest także Zelmer Oskar ZCG320B. Dobrą opinię mają również grille Vestel HG-2001 i Rowenta Optigrill GC731.
Jak użytkować grill elektryczny?
Przygotowanie grilla
Przed pierwszym użyciem grilla warto go rozgrzać bez produktów, aby usunąć fabryczny nalot. Należy oczyścić płytę grillową i lekko ją natłuścić olejem. Podłączyć grill do prądu i rozgrzać do zalecanej temperatury.
Grillowanie mięsa, ryb i warzyw
Optymalna temperatura do grillowania mięsa i ryb to 180-220°C. Cieńsze kawałki powinno się umieścić bliżej brzegu płyty, grubsze bliżej środka. Warzywa grilluje się przy temperaturze 160-180°C. Należy je obracać, by grillowały się równomiernie.
Czyszczenie i konserwacja
Po grillowaniu trzeba odczekać, aż grill ostygnie i dokładnie go umyć ciepłą wodą z płynem. Należy go zakonserwować pastą do grilli i przechowywać w suchym miejscu. Regularna konserwacja wydłuża żywotność grilla.
Gdzie kupić dobry grill elektryczny?
Sklepy stacjonarne
Grill elektryczny można kupić w sklepach z AGD, marketach budowlanych czy sklepach ogrodniczych. Warto porównać modele na żywo i dopytać o szczegóły sprzedawców.
Sklepy internetowe
Duży wybór grilli elektrycznych oferują sklepy internetowe, takie jak Media Expert, Avans, Sferis czy Allegro. Można porównać parametry i opinie przed zakupem.
Allegro i OLX
Na Allegro i OLX często można znaleźć atrakcyjne cenowo grille używane w dobrym stanie. Trzeba sprawdzić opis sprzedającego i zadbać o bezpieczną transakcję.
Podsumowanie
Grill elektryczny to wygodne i bezpieczne rozwiązanie dla każdego miłośnika grillowania. Szeroki wybór modeli - od kompaktowych po obszerne, pozwala dobrać idealny grill do potrzeb i przestrzeni. Nowoczesne funkcje jak regulowana temperatura czy płyty zapobiegające przywieraniu sprawiają, że grillowanie staje się prawdziwą przyjemnością. Grill elektryczny to strzał w dziesiątkę dla osób ceniących wygodę i smaczne grillowanie bez zbędnego wysiłku.
